Saat rasanya kepengen banget ngemil yang segar-segar dan adem akhirnya dibuatlah jelly buah seperti gini, bikinnya gampang dan gak terlalu repot siapin bahannya. Berikut saya share bahan dan cara pembuatannya.- Jelly rasa lychee (sesuai selera)
- Jelly rasa blueberry (sesuai selera)
- Fruity acid
- Gula putih
- Buah potong (anggur, kiwi, strawberry)
dapat disesuaikan dengna selera masing-masing
Cara pembuatan:
- Masukan bubuk jelly rasa lychee dalam panci lalu tambahkan gula secukupnya. Gula dapat disesuaikan dengan selera masing-masing karena selera tingkat manis tiap orang berbeda-beda. Aduk bubuk jelly dengan gula secara merata lalu tambahkan air, gunanya jelly dan gula di campur dahulu karena untuk mencegah terjadinya gumpalan saat jelly direbus.
- Rebus jelly dalam panci diatas kompor dengan api sedang, aduk-aduk sambil tambahkan gula jika dirasa kurang manis.
- Setelah mendidih, angkat jelly dan diamkan selama kurang lebih 2-3 menit baru tambahkan bubuk fruity acid dan aduk merata.
- Masukan jelly dalam wadah gelas, isi setengahnya saja.
- Tambahkan buah potong dan taruh perlahan di dalam wadah gelas.
- Rebus kembali jelly dengan rasa berbeda, aduk-aduk sampai mendidih.
- Masukan jelly blueberry ke dalam wadah gelas sampai memenuhi gelas dan tambahkan buah potong sesuai selera.
- Dinginkan dan jelly buah siap dinikmati.
Gampang kan buatnya??? hehe... maklum saya sendiri gk suka ribet-ribet.
Selamat mencoba :)


